Pentru a ameliora rapid gastroenterita, este necesar sa se consume alimente care faciliteaza miscarea gastrointestinala si previn deshidratarea. La fel, trebuie sa acordam prioritate consumului de lichide.
Gastroenterita determina inflamarea stomacului si a mucoasei interioare a intestinului datorita aparitiei virusilor, bacteriilor sau parazitilor care au capacitatea de a slabi aceste structuri. Prin urmare, in aceste cazuri este intotdeauna recomandat sa urmati o dieta moale, care sa nu compromita functia digestiva.
Gastroenterita este de obicei cauzata de infectia cu norovirus, care se transmite prin consumul de alimente contaminate, prin apa fecala sau prin contactul de la persoana la persoana. Pentru a preveni dezvoltarea acestei patologii, este esential sa se respecte masurile de igiena de baza.
Simptome
Aceasta infectie poate afecta oameni de orice varsta, iar simptomele includ:
- Diaree.
- Durere abdominala.
- A vomitat.
- Durere de cap.
- Febra.
- Tremurand frisoane.
In ciuda faptului ca este o boala care nu necesita tratament medical pentru recuperare, cea mai frecventa problema este deshidratarea . Grupurile de risc sunt de obicei sugari, copii mici, varstnici si persoane cu sistem imunitar slab.
Pentru a evita complicatiile cauzate de gastroenterita, este indicat sa urmezi o dieta care sa ofere nutrienti si hidratare adecvate pentru o recuperare rapida, precum o dieta moale.
Ce este dieta blanda?
Dieta moale este special conceputa pentru acele persoane care sufera de stomac delicat sau care au boli care nu le permit sa consume alimente capabile sa interfereze cu recuperarea lor.
De exemplu, daca suferim de gastrita, diaree, reflux gastroesofagian, ulcere sau operatii la maxilar, aceasta dieta este mai mult decat recomandata deoarece evita alimentele greu digerabile.
La fel, favorizeaza hidratarea si ofera o dieta astringenta pentru a reduce diareea in cazul in care suferim de ea. Acest tip de dieta poate fi indicat chiar si pentru pacientii cu boli inflamatorii intestinale, asa cum arata cercetarile. Cand sistemul digestiv are de suferit, este necesar sa se restrictioneze consumul anumitor alimente care ar putea agrava procesul.
In principal, se bazeaza pe alimente usor de mestecat si digerat, fara condimente , grasimi, acizi sau substante iritante. Niciunul nu ar trebui sa includa acele substante care stimuleaza secretia sucurilor gastrice.
Compozitia dietei trebuie insa personalizata , adica trebuie sa varieze in functie de caracteristicile fiecarui pacient, precum si de situatia clinica a acestuia.
Ce alimente ar trebui sa includa dieta moale pentru gastroenterita?
Alimentele potrivite pentru o dieta in caz de gastroenterita sunt cele pe care le vom aminti mai jos. Cu toate acestea, tineti intotdeauna cont de indicatiile pe care vi le poate da medicul dumneavoastra in aceste cazuri:
- Orez : preparatele pe baza de orez alb, gris de orez si altele asemenea au proprietati astringente care imbunatatesc starea de gastroenterita.
- Gris de grau : pe langa cele derivate din faina rafinata de grau, exista ingrediente cu un nivel scazut de fibre care pot imbunatati aceasta stare.
- Cioroane – Cioroanele de legume si de casa nu numai ca ofera organismului un nivel ridicat de vitamine, minerale si electroliti. De asemenea, favorizeaza hidratarea fara a necesita o munca digestiva enorma.
- Infuzii : ingerarea de infuzii slab concentrate de musetel sau tei poate ajuta la restabilirea sanatatii gastrointestinale usor si rapid.
- Marul : marul este un fruct cu efecte astringente si antiinflamatoare capabil sa contracareze simptomele cauzate de boli precum gastroenterita, redand cu usurinta sanatatea organismului.
- Morcovi si dovleci : aceste legume sunt o sursa excelenta de pectina, fibre solubile, potasiu si apa capabile sa favorizeze formarea scaunului, eliminand simptomele gastroenteritei si promovand hidratarea.
- Carne alba : Carnea alba precum puiul, pestele si curcanul, spre deosebire de carnea rosie, contin un nivel scazut de grasimi si purine, astfel incat vor facilita munca digestiva si vor atenua simptomele.
- Omleta frantuzeasca .
- Cartofi fierti sau fierti la abur .
- Gelatina.
Principalele alimente de evitat sunt:
- Prajit.
- Carne grasa.
- Nuci.
- cereale _
- Cofeina.
- Alcool.
- Picant.
- Sosuri.
Ce alte recomandari ar trebui luate in considerare?
Pe langa consumul de alimente potrivite pentru a promova odihna si a reduce inflamatia sistemului digestiv, este necesar sa se tina cont de urmatoarele:
- Consumati portii mici .
- Bea regulat apa la temperatura camerei.
- Evitati substantele sau alimentele iritante.
- Alegeti gatit sanatos , cum ar fi fiert sau abur.
- Eliminati condimentele si condimentele din dieta.
- Mergeti la seruri sau saruri de rehidratare daca este necesar .
De asemenea, tineti intotdeauna cont de orice recomandari facute de medicul dumneavoastra. Din cauza anumitor probleme de sanatate pe care le puteti avea, este posibil ca unele dintre aceste sfaturi sa nu fie potrivite pentru cazul dvs.
Un exemplu de dieta blanda
Daca suferiti de gastroenterita si aveti nevoie de o dieta moale, atunci va vom arata un meniu exemplu pentru a facilita si promova recuperarea organismului:
- Mic dejun : infuzie de ceai cu paine alba prajita.
- Pranz : piept la gratar cu orez alb.
- Gustare : infuzie de ceai cu mere.
- Cina : paste cu legume fierte.
Urmand aceste recomandari veti putea ameliora si elimina gastroenterita complet fara nicio dificultate. Speram ca acest articol va poate ghida si puteti depasi cu succes aceasta boala pe care am suferit-o cu totii la un moment dat.